SIAPA SUKA DHAL PURI

Assalamualaikum,

dok jalan jalan ziarah rumah rumah tempatan dan luar negara jumpa dengan video ni,

Saya percaya ramai peminat dhal puri di luar sana . Mungkin ada yang suka makan tetapi tidak pandai, tidak tahu cara membuatnya.

Resepinya kalau google dekat kongsi resepi saya lihat ada dua kaedah.

Pertama bancuh uli dengan air tanpa yis;

Kedua dengan menggunakan yis.

Tapi yang ditunjukkan di video ini menarik sekali cara masaknya. Terbaekk..nampak mudah sangat!

Tapi saya pun tak cuba lagi. Untuk yang dah cuba boleh la bagi review..

Semoga bermenafaat. berkat masak sendiri dijamin kebersihan halalan thoyyiban..jadi ibadat juga.

NIKMAT BULAN MARCH

Astagfirlahalazim....

Bismillahirrahmanirrahim...

Bulan Mac, 2015 hampir sampai ke hujungnya. Sebentar lagi saya bakal mencapai usia separuh abad sudah.

Banyak perkara terjadi dalam keluarga saya sepanjang tempoh sebulan ini. Allah nak bagi, Allah uji..

Subhanallah.

Dalam kelas tafaqquh yang saya berpeluang hadir setelah lama cuti, ponteng atas berbagai alasan dan sebab..Ustaz Naser Awang ada menyebut ujian Allah itu datang dalam berbagai bentuk. Bersyukulah apabila ditimpakan ujian sakit dan susah. Kenapa?

Sebab bila sakit , bila susah manusia akan cepat dan segera  ingat  kepada Allah Subhanahu Wata'ala.

Tapi bila ditimpakan dengan ujian kesenangan dan kemewahan seperti sihat, beharta..manusia cepat  lupa dan lalai dari  mengingati Allah Subhanahu Wata'ala.

Ok berbalik kepada kisah keluarga saya, setelah lama berjuang , berjihad maka pada 3 hb. Mac, 2015 tibalah harinya keputusan peperiksaan SPM 2014 diumumkan. Ini melibatkan buah sulung dari benih yang saya dan suami semai dan tanam, sama sama kami bajai dengan sokongan dan bantuan dari para guru. Sepanjang malam saya rasa macam panjang..tidak sabar menunggu siang.  Lebikhkurang perasaan kanak kanak saya dulu semasa menunggu matahari Syawal. Masyaallah..berdoa sepanjang malam semoga anak sulung saya Ahmad Naim berjaya dalam perjuangannya menimba ilmu.

Sehari sebelum itu saya tanyakan adiknya Ahmad Aidil  yang ditahan di wad Hospital Sultanah Bahiyah sejak 1 hb. Mac, 2015.  kerana masalah usus (saya akan ceritakan di ruangan lain.)  sama ada dia mahu saya temankannya atau  menemankan abang Naim ke Maktab Mahmud . Dengan bersahaja  dia kata mama temankan abang Naim sahaja. Ya Allah ..anak ini sakit..seorang lagi pula menanti hasil balasan pelaburannya..Engkau sahaja yang menentukannya. 

Ya Allah hampir 18 tahun saya menunggu saat ini. Abahnya tak dapat ikut bersama kami kerana jadual dialisisnya jatuh pada hari yang sama. Abang Naim macam gemuruh berdebar, sama macam nak masuk exam juga . Bimbang tak dapat cemerlang katanya. Saya katakan mama redha apa juga hasilnya dan mama sayang Naim selalu. Mama dah nampak usaha keras Naim.

Saya pergi awal dengan membawa adik bongsu bersama. Kebetulan acara sukan di sekolahnya dan kena jemput awal jadi saya ambil keputusan tak payah ke sekolah sebab memang tak sempat nak menjemputnya balik . Bukan ajar anak ponteng ya..

Ramai waris lain yang sudah sampai..dan syukur ada ruang parkir yang menyenangkan. Kmai ambil tempat di hadapan. Saya duduk di sebelah emaknya Hanafi teman abang Naim juga. Ohh rupanya abang Naim terkenal juga ya sebab emak Hanfi tahu nama Naim!!!

Sebelum itu abang Naim dengan restu kami menyambung pengajian peringkat STAM (Sijil Tinggi Agama)siap beruniform sekolah kemeja lengan panjang putih dan seluar putih bersama rakan rakannya duduk berkumpulan.

Memang berdebar sungguh..beginilah perasaan sahabat sahabat saya yang rata rata telah mendahului kami . Ada anak mereka yang sudah menerima ijazah..apapun jangan membandingkan diri dengan orang lain . Syukur saya diberi nikmat menjadi ibu kepada Ahmad Naim .

Diumumkan oleh guru  bertugas, pencapaian yang sedikit merosot berbanding tahun lepas ( masa ni belum tengok berita , kemudian dimaklum solan KBAT kali pertama). 

7 pelajar atau calon mendapat 11A penuh iaitu 5 perempuan dan 2 lelaki.

11 pelajar atau calon mendapat 10A dan hanya 2 lelaki. 

Ya Allah anakku lelaki, adakah termasuk dalam 4 orang itu.

Di sepanjang tempoh Ting 4 hingga Ting 5, abang Naim tidak pernah mendapat 11A mutlak, 10 pun tidak..debar saya semakin kuat.

Seorang demi seorang nama dipanggil. Cuma 

pelajar atau calon 11A dan 10A sahaja yang akan dipanggil. Ya Allah saya mahu naik di atas pentas itu. Panggil anak saya ya Allah, mata sudah berkaca. Pelajar atau calon 11A sudah disebut , anak saya tidak ada.

Nama Ahmad dipanggil..Allah Ahmad lain, anak orang lain, air mata jatuh saya lap dengan tangan, 

dan Ahmad Naim Bin Rohaizan diikuti jeritan dan tepukan gemuruh..Allah jantung saya seperti melompat. Saya juga seakan mahu melompat ke depan ..Allah ..saya dipeluk emak Hanafi dengan ucapan tahniah tahniah..Subhanallah Alhamdulillah..begitu rupanya perasaan seorang ibu, mana mana ibu pun . Syukur ya Allah..

Segera saya maklumkan kepada abahnya, saudara dan sahabat sahabat yang selalu mengambil berat perihal kami sekeluarga..Tahniah abang Naim.

Berita menggembirakan diterima kemudian 2 sepupunya juga cemerlang dengan 7A .

hari itu abang Niam minta izin pulang berasingan dari saya untuk meraikan dengan kawan kawan. Sebelum pukul 1.00 tenghari dah balik rumah sebenarnya. Saya pula langsung ke hospital dengan Ahmad Naufal Arief. Seronok sangat sampai terlupa nak bergambar bersama. Cuma gambar yang diambil Ahmad Naufal ..Alhamdulillah ada juga..

Kemudian mula lah pula acara memohon tempat ke IPT..persimpangan antara bidang agama atau perubatan yang menjadi impian tuan tubuh..

Ya Allah , saya mohon juga anak saya mendapat tempat di Universiti Madinah dengan tajaan Universiti berkenaan..Allah kabulkan apa yang terbaik untuk anakku..Aminn

Saya pula dalam abang Naim sibuk untuk permohonan disibukkan lagi dengan keadaan adik yang tidak sihat. Hampir 9 hari ditahan di wad. Cuti sekolah seminggu kami tidak dapat bercuti kemana mana seperti biasa. Ditambah dengan cuaca panas yang dirasakan agak melampau bagi tahun ini. 

Ujian gembira dan sakit dalam satu masa. Abah juga demam sehingga menggigil gigil dan muntah yang teruk.

Anak keluar, abah pula ganti di wad kecemasan semalaman..Alhamdulillah pulih.

Kemudian adik sekali lagi maslah mata pula ..Allah .. jangan mengeluh

Allah berikan ku kekuatan dan kelapangan. Mudahkan urusan merawat anak kami ya Allah..

GST jangan diingat sangat,Allah bagi kekuatan saya yakin dengan Allah. Cukup lah Allah Pelindung kami sekeluarga. 

KISAH LANGIT

Yeay Cuti Sekolah

Assalamualaikum,

Hari Khamis 20 hb. November, 2014 adalah hari terakhir persekolahan bagi tahun 2014.

Kelmarin saya ke sekolah sibongsu untuk pertemuan waris guru..langsung mengambil buku teks. Pencapaian akademik yang agak memberangsangkan , namun banyak yang perlu dinaiktarafkan. Adik tak boleh main main lagi sebab sudah makin besar. Tahun depan masuk  Tahun 4 sudah.

Mengikut guru kelas, Ustazah Siti Hajar, taraf pendidikan agak berbeza. Soalan berbentuk  keupayaan berfikir aras tinggi. Mak aiih tinggi mana anak kita diminta berfikir. Guru tersebut mengaku merekapun pening nak mengajar dan memberikan kefahaman kepada murid.

Sekali lagi kami sekeluarga akan berkumpul cukup 6 orang  ahli kuorum. Hmm jemuh juga  nak menyiapkan makan semuanya handal makan. alhamdulillah mereka anak anak permata hati saya makin membesar. Abang Naim masih berjihad kerana sedang menduduki peperiksaan SPM. Hari ini kertas Fizik yang katanya tak berapa mesra. Mama doalan abang Naim dapat menjawab dengan baik. 

Pelan cuti hujung tahun nak ke Pulau Pangkor. Cuaca sekarang tak berapa elok ashik hujan , ribut,  banjirlah dengan jalan sesak saya tak yakin nak memandu jauh. Anak anakpun maklum dan faham kondisi ibu ayah mereka , tak mendesak janji enjoy.

In sya Allah saya tetap akan bawa mereka bercuti sekitar Kedah . Musim cuti kena betul betul pantau anak dan menafaatkan waktu. Sebulan tu sekejap saja. 22 Disember abang Iqbal kata kena ke sekolahnya untuk keputusan PT3. Nak shopping persiapan sekolah , balut buku, jahit lencana sekolah, tengok beli beg dan keperluan lain jika perlu. Ikut anak semua nak baru.

Ni sekejap lagi nak google tengok menu ntuk masak jamu anak anak sepanjang cuti. Macam serius sangatkan. Selamat bercuti untuk semua guru guru terutama guru di Sekolah Kebangsaan Peremba, Alor Setar, Sekolah Menengah Seri Ampang Alor Setar, Maktab Mahmud Jalan Pegawai Alor Setar dan Sekolah Menengah Intergrasi Bukit Kayu Hitam dan semua anak anak. Pelajar SPM , STAM dan STPM  selamat berjaya..

AWAN DAN SAWAH

Sehari sebelum kejadian ribut puting beliung yang merobohkan 10 buah rumah di Paya Besar Pendang saya telah merakamkan gambar ini.

Cuaca pada pagi  tersebut tenang sekali

Subhanallah cantik sangat syahdu sungguh .dengan burung bangau memutih. Terfikir di kepala saya kalau di luar musim bila padi sudah tumbuh , berbuah dan masak ke mana burubg bangau ini  berkelana.  Dari mana  bangau bangau ini datang . Terbang sejauh mana bangau ini. Ya Allah Egkaulah yang memberikan ilham kepada si bangau dan seisi alam ..

LAGI KISAH KORBAN

Assalamualaikum,

Mesyuarat bagi perlaksanaan ibadat korban terlebih dahulu diadakan bagi mengagihkan tugas tugas berkaitan seperti menjaga binatang korban yakni lembu, penyembelih pembantu, kerja melapah dan mengagihkan daging korban. Bila sudah terlibat dengan aktiviti masjid saya baru tahu kerja kerja yang dilakukan juga memerlukan komitmen dan penyertaan dari jemaah.

Pemerhatian saya dari senarai tugasan yang diedarkan mendapati kurangnya penglibatan belia dalam kerja kerja berkenaan ibadah korban ini. Puncanya sudah pastilah  jemaah yang solat di masjid  adalah terdiri dari warga emas yang sudah pencen. Apa akan jadi ke depan ini. Kita pralihat dalam tempoh lima tahun akan datang tak perlu terlalu jauh. Siapa yang akan melakukan penyembelihan  dan melapah ini.  Bila orang muda belia nak melibatkan diri.

Bagi membantu dan melancarkan kerja kerja Jawatankuasa Masjid bersetuju untuk  mengupah beberapa orang warga Bangladesh dan Myanmar  yang bekerja di sini. Alhamdulillah semuanya berjalan lancar walaupun hujan lebat sepanjang hari.  Seorang petugas bagaimanapun rebah kerana keletihan difahamkan berjaga malam menjaga lembu lembu korban sebanyak 10 ekor.  Beliau telah dikejarkan ke hospital dengan ambulan . Semoga cepat pulih.

Pada tahun tahun sebelum ini pihak AJK Masjid akan mengadakan kenduri  .Daging korban dimasak secara gotong royong atau rewang biasanya gulai kawah. Bagaimanapun untuk tahun ini daging korban cuma diagihkan mentah.  Tak ada lagi majlis kenduri. Tidak cukup tenaga kerja pastinya.

EIDUL ADHA 2014

Assalamualaikum, salam eidul adha 2014  dari saya ummu naufalarief  . Tahun ini kami sekeluarga menyambut raya di rumah sendiri di Alor Setar.

Awal pagi bangun solat subuh dengan si kecil berdua beradik Ahmad Aidil dan Ahmad Naufal Arief. Abah , abang sulung dan abang tengah Ahmad Naim dan Ahmad Iqbal berjemaah di masjid. Tahun ni abah ditugaskan menjadi bilal solat hari raya korban disamping mengagihkan kupon untuk jemaah bagi pengagihan daging korban.  Saya pula menyertai program penyempurnaan ibadat korban  di Kemboja melalui program yang dianjurkan oleh Amal Kemboja yang dikendalikan En. Asri Bin Hassan bersama isterinya Puan Fariza Ismail. Terima kasih untuk mereka berdua atas usaha murni mereka.

Ok solat hari raya  kami sempurnakan di Masjid Aman Simpang Kuala , Alor Setar. Pagi hari raya hujan turun dengan agak lebat .  Solat bermula lebihkurang jam 8.30 pagi . Jemaah  muslimat mengambil tempat di bahagian tingkat bawah masjid. Bilangan jemaah ternyata kurang daripada  jemaah solat aidil fitri. Mungkin ramai yang tidak pulang sebab cuti yang agak singkat. Khutbah dibacakan oleh Tuan Haji Khamsani Bin Saad. 

Saya lihat di sepanjang khutbah ada juga sebilangan jemaah yang berselfie dan berfb. Saya sendiri tidak membawa handphone , sengaja tinggalkan di rumah bimbang terjangkit virus berselfie dan berfb . Saya mahu pahala sebanyak mungkin ya Allah.

Antara isi khutbah yang saya ingat adalah ikhlas dalam setiap ibadat yang disempurnakan.  Nabi Allah Ibrahim , Siti Hajar dan anak mereka Ismail  ternyata ikhlas dalam melaksanakan perintah Allah ke atas mereka. Nabi Ibrahin tidak tahu bahawa korban Nabi Ismail akan digantikan dengan seekor kibas. Begitu juga  Siti Hajar dan Nabi Ismail anak mereka.

Keikhlasan mereka beriman kepada Allah dibuktikan dengan ketaatan   mereka untuk melaksanakan korban yang dituntut walaupun dengan menumpahkan darah Ismail .

Ikhlas melaksanakan bukan bertujuan untuk riak, menunjuk nunjuk kemampuan dan keupayaan. Ia mudah dan payah bukan . Bagi saya semuanya dengan izin dan kehendak Allah dan untuk itu saya menadah tangan dan memohon diberikan hati yang ikhlas dan ibadat saya diterimaNya solat dan korban saya.

وَاتْلُ عَلَيْهِمْ نَبَأَ ابْنَيْ آدَمَ بِالْحَقِّ إِذْ قَرَّبَا قُرْبَاناً فَتُقُبِّلَ مِن أَحَدِهِمَا وَلَمْ يُتَقَبَّلْ مِنَ الآخَرِ قَالَ لَأَقْتُلَنَّكَ قَالَ إِنَّمَا يَتَقَبَّلُ اللّهُ مِنَ الْمُتَّقِينَ 

Dan bacakanlah (wahai Muhammad) kepada mereka kisah (mengenai) dua orang anak Adam (Habil dan Qabil) yang berlaku dengan sebenarnya, iaitu ketika mereka berdua mempersembahkan satu persembahan korban (untuk mendampingkan diri kepada Allah). Lalu diterima korban salah seorang di antaranya (Habil), dan tidak diterima (korban) dari yang lain (Qabil). Berkata (Qabil):" Sesungguhnya aku akan membunuhmu!". (Habil) menjawab: "Hanyasanya Allah menerima (korban) dari orang-orang yang bertaqwa; Surah Al Maaidah, Ayat 27

Berikut adalah antara gambar gambar suasana penyembelihan korban di Masjid Aman, Simpang Kuala Alor Setar, Kedah yang diambil oleh abang Naim dengan ditemani Ahmad Naufal Arief.